Pasuruan (Kabarpas.com) – Kebutuhan daging sapi di wilayah Kabupaten Pasuruan dipastikan masih aman, hingga lebaran Idul Fitri nanti tiba. Pasalnya, sampai saat ini jumlah populasi sapi potong di kabupaten setempat sudah banyak, yaitu mencapai 105 ribu ekor.
“Bahkan, hingga 11 tahun ke depan, bisa kami pastikan bahwa stok daging sapi di wilayah Kabupaten Pasuruan, masih aman,” kata Kepala Unit Pelaksana Teknis (UPT) Dinas Peternakan Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Kabupaten Pasuruab, Imam Irwanto kepada Kabarpas.com, Kamis (23/06/2016).
Dijelaskan, kebutuhan pemotongan daging sapi di Kabupaten Pasuruan sendiri selama ini sangat bervariasi. Yakni, mulai dari kebutuhan bakso, sosis dan jenis makanan lainnya. “Untuk kegiatan pemotongan daging sapi memenuhi standar yang telah ditetapkan serta sesuai dengan syariah agama,” imbuhnya.
Selain itu, ia menambahkan bahwa pihaknya akan melakukan berbagai upaya untuk meningkatkan jumlah populasi sapi di wilayahnya tersebut.
“Dengan berbagai upaya yang telah kami lakukan itu. Kami berharap di Kabupaten Pasuruan tidak membutuhkan sapi impor untuk memenuhi kebutuhan daging dan bahkan akan terus meningkatkan populasi agar mampu menyuplai kebutuan daging sapi di Jawa Timur dan nasional,” pungkasnya. (iim/gus).
