Panggungrejo (kabarpas.com) – Puluhan ibu-ibu rumah tangga yang berasal dari setiap kelurahan di Kota Pasuruan, beradu kreasi dalam acara Festival Rujak Uleg, di halaman kantor Kecamatan Panggungrejo, kota setempat, Kamis, (4/09/2014).
Pantauan Kabarpas.com di lapangan, tampak sejumlah peserta begitu antusias dalam mengikuti lomba yang baru pertama kali digelar oleh Pemerintah Kota (Pemkot) setempat tersebut. Selain itu, para peserta juga memakai berbagai macam kostum yang berbeda-berbeda, yaitu seperti baju jarik dan kebaya.
Bahkan, setiap peserta yang ikut dalam lomba tersebut, juga memberikan nama yang unik bagi kelompok mereka masing-masing, diantaranya Gading Putih, Tunas Jaya, Melati, dan sebagainya.
Dalam lomba ini para peserta di wajibkan untuk membuat rujak cingur yang kemudian dipadukan dengan menu andalan mereka masing-masing. Dan hasil dari kreasi para ibu-ibu ini akan dinilai oleh tiga orang dewan juri.
Endang, salah satu peserta dari kelompok Gading Putih mengatakan, bahwa kelompoknya sengaja membuat menu rujak uleg dengan cingur. Sebab menurutnya, untuk pembuatan rujak uleg cingur itu sendiri sangat mudah.
“Bila peserta lain memilih sea food sebagai menu andalannya. Namun, di kelompok ini, kami sengaja memilih cingur sebagai menu andalan. Sebab menurut kami cingur juga merupakan salah satu makanan khas wong Pasuruan, yang perlu untuk dikresiakan,” ujarnya kepada Kabarpas.com.
Sementara itu, Walikota Pasuruan, H. Hasani, yang ditemui Kabarpas.com seusai membuka acara Festival Rujak Uleg mengatakan, kalau dirinya sangat mendukung dengan adanya kegiatan ini. Sebab menurutnya, dengan adanya lomba ini bisa memotivasi para ibu-ibu dalam berkreasi menciptakan menu masakan.
“Dan diharapkan dengan adanya lomba-lomba semacam ini, ada potensi yang muncul dari daerah pantura (Pesisir Utara) Pasuruan, sehingga bisa menjadikan daerah pantura terus berkembang,” ujarnya.
Edy Hari Raspati, Camat Panggungrejo menambahkan, bahwa Festival Rujak Uleg ini diikuti oleh 31 peserta. Dan rencananya pada tahun depan, pihaknya akan kembali menggelar lomba ini dengan menargetkan 450 orang peserta.
“Kalau perlu pada Festival Rujak Uleg tahun depan, kami akan bekerjasama dengan pihak Musium Rekor Indonesia (Muri) biar acara semacam ini lebih meriah lagi,” ujar Edy saat ditemui Kabarpas.com di lokasi berlangsungnya acara tersebut. (ajo/uje).
