Pasuruan (Kabarpas.com) – Di Pasuruan terdapat beraneka macam kuliner, yang sudah tidak asing lagi untuk didengar. Diantaranya yaitu seperti nasi Punel khas Bangil dan Rawon Nguling. Nah, kali ini ada satu lagi kuliner di daerah setempat, yang memadukan antara dua macam jenis masakan, yaitu Nasi Goreng Rawon.
Awal kali mendengar, mungkin di benak kita akan bertanya-tanya bagaimana bentuk dan rasa perpaduan antara nasi goreng dan masakan rawon yang biasanya berkuah? Nah, di Rumah Makan Kurnia, yang terletak di Jalan Raya Ahmad Yani, No. 49/51, Kota Pasuruan ini. Kita baru akan mengetahui bentuk asli dan lezatnya nasi goreng rawon tersebut.
Berbeda dengan nasi goreng pada umumnya. Nasi goreng rawon ini, memiliki warna agak kehitaman. Itu disebabkan oleh bumbu nasi goreng yang dipergunakan memang berasal dari bumbu dasar masakan rawon.
Dan ketika dinikmati, yang terasa dalam mulut adalah rasanya yang begitu gurih, sedap, dan aroma nasi goreng bercampur dengan cita rasa kuah rawon bercampur jadi satu di dalam mulut. Sebuah sensasi rasa yang begitu sulit untuk diungkapkan.
Andik Kurnia, sang pemilik R.M. Kurnia mengungkapkan, bahwa nasi goreng rawon di tempatnya itu merupakan salah satu menu andalan, yang banyak dipesan oleh sebagian besar para pengunjung.
“Nasi goreng rawon ini, merupakan salah satu menu andalan di tempat kami. Dan sejak awal dimasukkan dalam daftar menu. Eh justru ini yang paling laris,” ujar Andik kepada Kabarpas.com saat ditemui di tempatnya. Kamis, (29/10/2015).
Suami dari Sifera Ignawati ini menjelaskan, kalau sejatinya menu nasi goreng rawon ini berasal dari keisengannya yang mencoba meracik sendiri resep nasi goreng rawon tersebut.
“Awalnya saya hanya sekedar coba-coba bikin resep nasi goreng rawon. Ternyata, rasanya kok enak dan gurih. Dari situlah saya kemudian memasukkannya ke dalam daftar menu,” pungkas pria kelahiran Pasuruan, 24 Agustus 1984 tersebut. (ajo/sym).